1º Congresso de Nutrição Vegetariana

1º Congresso de Nutrição Vegetariana

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Alimentação sem Carne
1º Congresso de Nutrição Vegetariana


Data e Local

26 e 27 de Maio. São Paulo – SP

 

Horário
Sábado – 07:00 às 18:00
Domingo – 08:30 às 14:00

Temas e Palestrantes

Eric Slywitch – Vitamina B12: Do diagnóstico ao tratamento, sem mistérios.

Eric Slywitch – Vegetarianismo e controle glicêmico: Uma abordagem mais efetiva do que as recomendações nutricionais das Sociedades de Endocrinologia.

Paula Gandin – Como montar a alimentação vegetariana para adultos.

Aline Camargo Vieira – Como montar a alimentação vegetariana no primeiro ano de vida.

Karla Santoni – Alimentação vegetariana e câncer de mama.

Lucas Caseri – Soja, hormônios e câncer. O que é verdade?

Daniel Cosendey – O Ovo é um bom alimento?

Murilo Pereira – Há diferença na microbiota de vegetarianos e onívoros?

Alessandra Luglio – Vegetarianismo: Alimentação ecológica.

 

 

*Este evento é aberto à todos os interessados (não apenas estudantes/formados da área)

Demais informações em breve!

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